Kas olete kunagi külastanud Palsi järsku teenindust prantsuse proua jaoks?

Kas olete kunagi külastanud Palsi järsku teenindust prantsuse proua jaoks? Flickr: Brent Moore

https://www.flickr.com/photos/brent_nashville/5071137636/in/photolist-7u1XPc-ba6TUx-8J7Uxw-cFv3YL-kJsfd-cC8uKh-J2f7sj

Kui ületate Tennessee piiri, on kõigi meelest üks kiirtoidurestoran: Pal's. Sügavusest tõustes koomiliselt suur burgeri eine, hot dog , friikartulid ja sooda ulatuvad taeva poole, kutsudes külalisi läbi sõitma ja haarama Big Pal või tšilliburgerit. Sinna pole ust minna ja pole tellimust karjuvat mikrofoni. Pange endasse ja tehke oma tellimus valmis, olete saavutanud Ret-muinasjutu, mida tuntakse Pal's äkkteenistusena.

Olime mu poiss-sõbraga just Virginia Creeperi rajal (17 miili!) Sõitmas käinud, kui ta hüüdis, et enne koju tagasiteed peame tegema peatuse Johnson Citys, Tennessee osariigis. Sel minutil, kui me nurga ümber pöörasime ja robini munasinine hoone ilmus, teadsin, et mul on eriline kohtlemine.

Asutatud 1956. aastal Fred “Pal” Bargeri poolt avas Pal’s Sudden Service oma esimese poe Tennessee osariigis Kingsportis umbes aasta pärast seda, kui Fred kohtus ettevõtte asutaja Ray Krociga. McDonald’s , Illinoisi osariigis Chicagos riiklikul restoranikonverentsil. Jälgides ehitust ja varustust, mida Ray oma esimeses McDonald’s asukohas kasutas, sai Fred inspiratsiooni oma kiirtoidurestorani loomiseks, mis paistis silma suurepärase maitse ja organiseeritusega.

Kiirtoidurestorani, mis tegutseb peamiselt Tri-Citiesis, Tennessee piirkonnas, peetakse üheks riigi kõige paremini juhitud burgeriketiks. Pal’l on õnnestunud isegi 2001. aastal võita Malcolm Baldrige riiklik kvaliteediauhind. Auhind on ainus ametlik tunnustus nii USA era- kui ka avalike organisatsioonide tulemuslikkuse tipptasemele, mille annab välja Ameerika Ühendriikide president. Pal’s on praegu ainus restoran, mis selle auhinna kunagi võitnud.

Vaadake seda postitust Instagramis Reklaam

TriCitiesis olles ... peate lihtsalt. @eatpals #burger # maitsestatud #friikad #tennessee #drivethru

Jagatud postitus Luije Padrón (@ luije10) 12. juunil 2017 kell 8.07 PDT

Üks külastus ja saate kohe aru, miks see kiirtoidukett on auhinnatud. Nende töötajad tunnevad uhkust selle üle, et on rõõmsameelsed ja tõhusad, mistõttu Pal on organisatsioon, mida tavaliselt kasutatakse juhtumiuuringute jaoks. Töötajad läbivad koolituse, mis hõlmab pop-viktoriinid ja üle 200 tunni koolitust. Nimelt langetab see märkimisväärselt käibemäära, muutes selle tööstuse üheks madalamaks.

Tõmbasime akna juurde ja otsustasime tellida Big Pal'i (mis on 1/3 naela veiselihapihv), Junior Burgeri, suure Frenchie Friesi ja vanilje piimakokteili. Menüü ise on lihtne - burgerid võtavad suurema osa kinnisvarast. Ja erinevalt enamikust Ameerika burgerikohtadest on Pal’s oma burgerite peal ainult majonees , salat, tomat ja sibul. Juust on saadaval lisatasu eest. Mõned märkimisväärsed menüüelemendid hõlmavad hakitud singivõileiba, Bar-B-koera, mida serveeritakse tõmmatud sealihaga, ja Sauceburgerit, mida kasutatakse Pal'i kuulsas kastmes.

https://www.instagram.com/p/Blts9KCFRj_/

Pal’s on uhke ka hommikusöögimenüü, mis sisaldab kastmeküpsiseid, maasinki küpsiseid ja cheddarivoorusid. Ja ärge alustage mind joogimenüüs. Mello Yello ja hr Pibb on saadaval nii sooda purskkaevus kui ka dr Enuf, Ida-Tennessee sidruni-lubi sooda.

Reklaam

Tegime hoone ümber järgmise akna, kus maksime ja meile anti ääreni täidetud kott kätte. Hammustasin kohe prantsuse prae ja tundsin, kuidas ma armusin. Maitsesoolaga üle puistatud friikartulid on maitsvad ilma igasuguse ketšupita. Kuid vanillipiimakokteili sisse kastes arvasin, et surin ja läksin taevasse. Burgerid olid suurepäraselt küpsenud ja ketšupi puudumine oli teretulnud üllatus. Minu ainus kaebus oleks, et lähim asukoht on üheksakümne minuti kaugusel.

Vaata: Texase kümme parimat burgeriliigendit