Miks Quiznos kogu riigis aeglaselt kaob

Miks Quiznos kogu riigis aeglaselt kaob YouTube: pigem hea

YouTube: pigem hea

Ahh , Quiznos. Röstine aroom, uudsus, piprapulk ... Mäletan siiani särisevat soojust, mis kiirgas rosmariini parmesanirullide läbi kuuma ahju sõites. Aga kus see kõik valesti läks? Mõneks ajaks oli Quiznos Põhja-Ameerikas suuruselt teine ​​allveelaevade võileivakett. Koos röstitud käsitööline leib , Colorados asuv frantsiis paistis silma Metroo , nende valitsev külmlõikur konkurent .



2007. aastal uhkus Quiznos tohutult 4700 asukohaga kogu Ameerika Ühendriikides. Nüüd on neid väidetavalt vähem kui 300. Vaatame seda mis juhtus kiirtoidukohaga see tundus tavalistele einestajatele kunagi nii eriline. Lugu hõlmab majanduslangust, 5 dollari pikkust ja šokeerivalt enesetapp .



Texase kuberner ratastoolis

Quiznose tõus

Quiznos asutas Colorado osariigis Denveris 1981. aastal peakokk Jimmy Lambatos. Varem pidas Lambatos steakhouse'i kööki ja oli huvitatud kvaliteetse alamvõileiva loomisest, mis oli inspireeritud tema nooruse autentsest itaaliapärasest delisist. Kasutades baguette leiba ja tööstuslikku rösterahju, sündis Quiznos sub. Pärast tagasihoidlikku laienemist ostsid 23-aastane Rick Schaden ja tema advokaat isa Richard Schaden restoraniketi 1991. aastal. Kui Rick oli uue omaniku, presidendi ja tegevjuhina, kasvas Quiznos 1995. aasta lõpuks 103 erineva müügipinnani. 2007. aastal , jõudis restoranigrupp üle 5000 Quiznose asukohaga kogu maailmas.



isa tütar tantsulaulud klassikaline rokk

Quiznos käivitab nüüd lihtsama aja mälestused: kui röstitud sub oli uudsus ja toidupoolise jälgimise saamiseks piisas lausa imelikest reklaamidest. Quiznos kasutas võileibade müümiseks esilekerkivaid Interneti-fenomene (näiteks käsnavõtmeid). Need on tõeliselt veidrad telereklaamid - neile järgneb kõige sagedamini rahustav ja sügava häälega märksõna: 'Mmmmm ... toasty'. Subizoni gurmee-alternatiivina turustatud Quiznos mainis mõnevõrra hinnalisemat menüüd. Põhjendus võib tunduda ilmne: kõrgema kvaliteediga koostisosad maksavad rohkem raha. Kuid Quiznose ebatraditsiooniline protsess oma koostisosade märgistamiseks hulgimüügitasandil juhiks QSR-ahela langust.

Quiznose enesetapp

Quiznose populaarsuse tipptasemel 2007. aastal ei teeninud selle üksikud restoranid peaaegu kasumit. Quiznose laialdast populaarsust arvestades võib seda tunduda raske uskuda, kuid kahtlased otsused frantsiisiandja tipus lõid struktuuri, mis takistas paljudel poeomanikel peenraha nägemast. Tegevjuhi Greg Brennemani käe all hakkas Quiznos lootma müüdud toidule kuni oma frantsiisivõtjate kasumit teenida, mitte vastupidi. Quiznosele kuulus tütarettevõte American Food Distributors, kes teenis keskmist meest ja jagas materjale Quiznose erinevatele harudele. Statistika on absurdne. Vastavalt Restoraniäri võrgus , teenis see tütarettevõte 2006. aastal 500 miljoni dollari väärtuses tulu, samas kui Quiznose tüüpiline asukoht teenis vaid 400 000 dollarit - ja see on lahutamata astronoomilisi toidukulusid: koorem, mis langes petetud frantsiisivõtjatele.



Reklaam

27. novembril 2007 Bhupinder Baber lasi end maha kolm korda Los Angelese Quiznose äärelinna vannitoas. Baber oli olnud Quiznose uhke omanik ja pidas kaht oma asukohta, enne kui Quiznose varjuline litsentsileping liiga suureks kandmiseks muutus: 25 000 dollari suurune litsentsitasu lisaks Ameerika Ühendriikide toidukaupade edasimüüjatega sõlmitud lepingutele, mis laadisid kulud Baberile ja tema teistele frantsiisivõtjatele. Enne kui ta poes end poest võtab, kirjutas Baber: „Keegi peab midagi ette võtma, mida Quiznos lõksus olevate frantsiisivõtjatega teeb ... Mul on väga kahju, et Quiznosse sisse sain. Ma soovin, et ma poleks neist kunagi kuulnud. ' Baber polnud ainus tõsiste kaebustega frantsiisivõtja. 2007. aasta lõppedes selgus, et Quiznose ebanormaalne ärimudel oli jätkusuutmatu.

Enne seda halb ajakirjandus , Oli Rick Schaden korraldanud riskantse Quiznose väljaostu, mis täies mahus. CCMP Capital Advisors ostis Consumer Capital Partnersilt vähemusosaluse Quiznos. Kuid selle asemel, et osta Schadeni aega, jättis võimendatud väljaost Quiznosele ületamatu võla. Võimendatud väljaost eeldab ettevõtte jätkuvat kasvu - ja paneb sellele märkimisväärse panuse. Sellisena paneb ettevõte oma eelmise omaniku tasumiseks raha ette. Kuid kui Quiznos opereeris habemenuga, tõi see samm lõpuks 875 miljoni dollari väärtuses laenukohustusi. Quiznos esitas 2014. aastal pankrotiavalduse.

oli steve martin snl-i valatud liige

Finantskrahh

Ameerika Ühendriikide laastav turukrahh ja majanduslangus järgnesid kohe Quiznose 2007. eelarveaasta traagilisele lõpule. 2008. aastal kaotas 9 miljonit ameeriklast käimasoleva finantskriisi tõttu töö ja aastaid säästud. Järsku tundus Quiznose reis, milletaolised luksuslikud pered saavad hakkama. Ühendage see Subway legendaarne kampaania uue, taskukohase hinnaga 5 dollarit pikk ja see nägi selle kunagise võimsa Colorado keti jaoks sünge välja. Ja viis jalga pikkused polnud ainus hitt, mille Quiznos Subway tõttu tabas. Inspireerituna Quiznose allkirjastatud võileibadest, lisas Subway 2005. aastal oma tuhandetesse kohtadesse röstereid ja pakub endiselt seda sooja võimalust. Ei saa enam kiidelda eksklusiivse ja tabamatu krõbedus , Quiznos oli irooniliselt röstitud. Kaubamärk hakkas konkurentsi nimel meeleheitlikult tasuta võileibu pakkuma - järjekordne tehing, mis koormas võitlevaid frantsiisivõtjaid. Kui paljudele klientidele keelati tasuta alamhind, pälvis see turunduskampaania ettevõttes veelgi jõhkrama meediakajastuse. Võib-olla ei tundunud üllatusena, kui äkki kadus üle 90% Quiznosest. Võib-olla te isegi ei märganud.

Reklaam

Kuid Quiznos on endiselt olemas. Ehkki linnaliste haruldusena leiate originaalse röstitud alamosa enamikus USA osariikides. Pärast ümberkorraldamist ja pankrotiavalduse esitamist jääb Ameerikasse umbes 182 asukohta. Võib kindlalt öelda, et Quiznose allakäik on frantsiisi väärjuhtimise absoluutne tipp ettevõtte tasandil. Kuid Quiznose mõju praegustele võileivapoodide mitmekesisusele on märgatav ka tänapäeval. Metroo- ja võrreldavad restoranid reklaamivad nüüd regulaarselt röstimisvõimalusi, lisaks pakuvad värskeid menüütooteid nagu saiad. Alltööstus on viimase kümne aasta jooksul oma mängu kiirendanud. Ja kui te tõesti veel surete oma Toasty Pointside ära kasutama, vaadake seda see link : teie lähedal võib lihtsalt olla Quiznos.

VAATA: Metrootöötaja tabas leti pühkimiseks määrdunud mopi